Değerli Okurlarımız, Bitkisel üretimin her geçen gün daha stratejik, daha bilimsel ve daha sürdürülebilir hale gelmesi, sadece çiftçimizin değil, gıda zincirindeki herkesin ortak sorumluluğu haline geldi. İşte bu sorumluluk bilinciyle yola çıkarak hazırladığımız Temmuz-Ağustos sayımız, tarımın güncel sorunlarına ve geleceğine dair derinlemesine içerikler sunmayı hedefliyor. Tarımda verim, tesadüfe değil bilgiye dayanır. Bu nedenle bu sayımızda, bitki besin elementlerinin eksiklik belirtilerini ve bu eksikliklerin bitki üzerindeki etkilerini hem fizyolojik hem görsel belirtilerle ele alıyor; doğru gübreleme yöntemleriyle üretiminizi nasıl optimize edebileceğinizi bilimsel veriler ışığında açıklıyoruz. Bitkinin neye ihtiyacı olduğunu anlamadan yapılan her uygulama, zaman, emek ve kaynak israfına neden olmaktadır. Bu farkındalıkla hazırladığımız bu dosya, tüm üreticilerimize ışık tutacak nitelikte. Baklagiller, yalnızca insan beslenmesindeki yüksek protein değeriyle değil, aynı zamanda toprağı zenginleştiren azot bağlama kapasiteleriyle de öne çıkar. Bu sayımızda baklagillerin yetiştiriciliğine dair pratik bilgileri ve teknik önerileri detaylıca işledik. Aynı şekilde, yaygın üretimi yapılan ve sofralarımızın vazgeçilmezi olan domatesin fungal hastalıkları da önemli bir başlık olarak öne çıkıyor. Tarla ve seralarda ciddi kayıplara yol açabilen bu hastalıklarla etkili mücadele yöntemlerini hem koruyucu hem de tedavi edici açıdan derledik. Tarımda bir paradigma değişimi yaşanıyor. Topraksız tarım, artık yalnızca bir alternatif değil; özellikle iklim değişikliği, kısıtlı arazi kullanımı ve su yönetimi gibi sorunlar karşısında geleceğin zorunlu üretim modeli olarak karşımıza çıkıyor. Bu üretim modelinin avantajları, potansiyeli ve Türkiye’deki uygulama örneklerine yer verdiğimiz dosyamızda, “neden topraksız tarım?” sorusunun yanıtını bilimsel ve ekonomik verilerle birlikte arıyoruz. Bu sayının merkez ürünlerinden biri olan patates, geniş bir dosya ile ele alınıyor. Hem iklim ve toprak istekleri, hem de sulama stratejileri, sürdürülebilir bir patates üretimi için kritik önemde. Ayrıca, patatesin dünya mutfağındaki tarihsel yolculuğunu ve az bilinen ilginç yönlerini de keyifli bir içerikle sayfalarımıza taşıdık. Ürün odaklı bu yaklaşım, tarımsal üretimi sadece teknik bir faaliyet değil, aynı zamanda bir kültür ve tarih olarak görme çabamızın da bir yansımasıdır. Tarımın nabzını yalnızca tarlada değil, piyasalarda ve laboratuvarlarda da tutmak gerektiğinin bilinciyle, bu sayımızda ayrıca ülkemizde en çok tüketilen sebze ve meyveler hakkında güncel verileri analiz ettik. Yurtiçinden ve dünyadan derlediğimiz güncel tarım haberleriyle, sektörün yönünü belirleyen gelişmeleri sizlere ulaştırıyoruz. Ayrıca tarım sektöründe faaliyet gösteren firmaların yeni geliştirdiği ürünler, uygulama teknikleri ve bu yeniliklerin ülke ekonomisine katkılarını da yakından inceledik. Her satırını titizlikle hazırladığımız bu sayıda; üreticilerimize, teknik uzmanlara, akademisyenlere ve sektördeki tüm paydaşlara gerçek anlamda katkı sağlayacak içerikler sunmayı hedefliyoruz. Tarım, sadece gıda üretimi değil; aynı zamanda bir yaşam modeli, bir ekonomik strateji ve bir milli güvenlik meselesidir. Bu bilinçle çıktığımız yayıncılık yolculuğunda, siz değerli okuyucularımızın desteğiyle her geçen gün daha da güçleniyoruz. Toprağa, üreticiye ve bilgiye saygıyla…