Tokat'tan 29 ülkeye balık ihraç edildi

Almus Baraj Gölü'nde kafeste href="https://www.tarimturk.com.tr/ara?q=balık " class="text-dark font-weight-bold" target="_blank">balık üretimi 1992'de başladı. Zaman içinde sayıları 330'a ulaşan kafeslerde yetiştirilen ala href="https://www.tarimturk.com.tr/ara?q=balık " class="text-dark font-weight-bold" target="_blank">balık ve somon, iç pazarın yanı sıra ihracatçı firmalar aracılığıyla yurt dışına gönderiliyor.

Almus Belediye Başkanı Bekir Özer, yaptığı açıklamada, href="https://www.tarimturk.com.tr/ara?q=balık " class="text-dark font-weight-bold" target="_blank">balık üretiminin bölge ekonomisine önemli ölçüde katkı sağladığını söyledi.

Yetiştirilen ala href="https://www.tarimturk.com.tr/ara?q=balık " class="text-dark font-weight-bold" target="_blank">balık ve somonların çoğunlukla  href="https://www.trthaber.com/etiket/rusya/" style="box-sizing: border-box; color: rgb(207, 29, 57); text-decoration-line: none; background-color: transparent; display: inline-block; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px;" target="_blank">Rusya ile Japonya'ya ihraç edildiğini belirten Özer, "Almus'umuzda yetişen balıklar 29 ülkeye ihraç ediliyor. Türkiye'de ikinci büyük üretim tesisine sahibiz." dedi.

"Yılda yaklaşık 2 bin ton alabalık, 25 bin ton href="https://www.tarimturk.com.tr/ara?q=somon " class="text-dark font-weight-bold" target="_blank">somon ihraç ediliyor"

Almus Baraj Gölü'nün Yeşilırmak Nehri'nin yanı sıra Tozanlı Çayı, Karadere Irmağı ve Muhat Irmağı'ndan beslendiğini dile getiren Özer, "Havza'da balıklar temiz ve zengin besin kaynağında yetişiyor. Barajın dibinde tortu ve balçık olmadığı için balıklar temiz suda daha lezzetli olmakta. Bu nedenle de bu balıklar daha çok tercih ediliyor. Doğal güzelliklerinin yanı sıra ekonomik olarak href="https://www.tarimturk.com.tr/ara?q=balık " class="text-dark font-weight-bold" target="_blank">balık üretimi bölge için çok önemli. Yılda yaklaşık 2 bin ton alabalık, 25 bin ton href="https://www.tarimturk.com.tr/ara?q=somon " class="text-dark font-weight-bold" target="_blank">somon ihraç ediliyor. Bu da Türkiye ihracatının yüzde 4'üne karşılık geliyor." diye konuştu.

Bekir Özer, bu yıl Almus'tan Norveç'e de href="https://www.tarimturk.com.tr/ara?q=balık " class="text-dark font-weight-bold" target="_blank">balık gönderildiğini söyledi.

"Norveç'ten buralara href="https://www.tarimturk.com.tr/ara?q=balık " class="text-dark font-weight-bold" target="_blank">balık geliyor" diyoruz ama bizden de oraya gidiyor"

Ala href="https://www.tarimturk.com.tr/ara?q=balık " class="text-dark font-weight-bold" target="_blank">balık tesisi sahibi Hayri Gönültaş da Almus Baraj Gölü'nde 2000 yılından bu yana href="https://www.tarimturk.com.tr/ara?q=balık " class="text-dark font-weight-bold" target="_blank">balık yetiştirdiğini söyledi.

Bölgede aynı zamanda restoran sahibi olan, ürettiği balığı pişirerek müşterilerine sunan Gönültaş, şunları ifade etti:

"Temel üretimimiz ala href="https://www.tarimturk.com.tr/ara?q=balık " class="text-dark font-weight-bold" target="_blank">balık ama href="https://www.tarimturk.com.tr/ara?q=somon " class="text-dark font-weight-bold" target="_blank">somon da üretiliyor. Bunlar ihraç da yapılıyor. Ala href="https://www.tarimturk.com.tr/ara?q=balık " class="text-dark font-weight-bold" target="_blank">balık mesela 250 gram ile 500 gram civarında oluyor. Onlar Hollanda, Almanya,  href="https://www.trthaber.com/etiket/norvec/" style="box-sizing: border-box; color: rgb(207, 29, 57); text-decoration-line: none; background-color: transparent; display: inline-block; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px;" target="_blank">Norveç gibi yerlere gidiyor. Bazen 'Norveç'ten buralara href="https://www.tarimturk.com.tr/ara?q=balık " class="text-dark font-weight-bold" target="_blank">balık geliyor' diyoruz ama bizden de oraya gidiyor. Bu sene de gitti. Orada kriz vardı anladığım kadarıyla... Somonlarımız Rusya'ya gitti. Hep oraya gidiyor zaten."

Yavru olarak aldıkları balıkları kafeslerde yetiştirdiklerini söyleyen Gönültaş, href="https://www.tarimturk.com.tr/ara?q=balık " class="text-dark font-weight-bold" target="_blank">balık üretiminde  href="https://www.trthaber.com/etiket/su/" style="box-sizing: border-box; color: rgb(207, 29, 57); text-decoration-line: none; background-color: transparent; display: inline-block; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px;" target="_blank">su sıcaklığının çok önemli olduğunu, 12 ile 18 derecedeki suların normal kabul edildiğini dile getirdi.

Su sıcaklığı 20 derecenin üzerine çıktığında href="https://www.tarimturk.com.tr/ara?q=balık " class="text-dark font-weight-bold" target="_blank">balık üretiminin riske girdiğini söyleyen Gönültaş, "Baraj Yeşilırmak Nehri üzerinde kurulmuş bir baraj. Suyumuz çok temiz. Benim hayatım balıkçılıkla geçti. Bu gölde teknecilik de yaptık. Biz bardakla suyunu içerdik. O kadar temiz bir su. Burada kendinden yetişen doğal balıklarımız da var.  href="https://www.trthaber.com/etiket/cay/" style="box-sizing: border-box; color: rgb(207, 29, 57); text-decoration-line: none; background-color: transparent; display: inline-block; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px;" target="_blank">Çay balığı, yayın var, sazan var. href="https://www.tarimturk.com.tr/ara?q=Somon " class="text-dark font-weight-bold" target="_blank">Somon ile ala href="https://www.tarimturk.com.tr/ara?q=balık " class="text-dark font-weight-bold" target="_blank">balık üretiyoruz. Bunun lezzeti de çok güzel. Havuz balığıyla göl balığı bir olmaz. Bizim balıklarımız daha lezzetli." dedi.