Küresel düşüşün temel nedeni, dünya genelindeki bol arz oldu.

Tahıllar:
FAO Tahıl Fiyat Endeksi Ekim’de %1,3, yıllık bazda %9,5 geriledi. Buğday fiyatları küresel arz bolluğu nedeniyle düştü. Arpa, mısır ve sorgumu kapsayan iri taneli tahıllarda fiyatlar %1,1 geriledi. Pirinç fiyatları ise artan rekabet ve hasatların başlamasıyla %2,5 düştü.

Bitkisel Yağlar:
Bitkisel yağ fiyatları Ekim’de %0,9 artarak Temmuz 2022’den beri en yüksek seviyeye çıktı. Palm, soya, ayçiçeği ve kolza yağında güçlü talep belirleyici oldu.

Et Fiyatları:
FAO Et Endeksi aylık %2 düştü. Domuz ve kümes hayvanı eti fiyatlarındaki keskin gerilemeler etkili olurken, büyükbaş et fiyatları küresel talep nedeniyle yükseldi.

Süt Ürünleri:
Süt ürünleri fiyat endeksi Ekim’de %3,4 geriledi. Tereyağı, süt tozu ve peynir fiyatlarında düşüş görüldü.

Şeker:
Şeker fiyat endeksi aylık %5,3, yıllık %27,4 düşerek Aralık 2020’den bu yana en düşük seviyeye indi. Brezilya, Tayland ve Hindistan’daki yüksek üretim beklentileri fiyatları aşağı çekti.

FAO, 2025 yılında küresel tahıl üretiminin %4,4 artışla 2 milyar 990 milyon ton ile yeni rekora ulaşmasını öngördü.
Küresel tahıl stoklarının ise %5,7 artarak 916 milyon ton ile tarihi seviyeye çıkması bekleniyor.
2025/26 küresel tahıl ticaretinin ise %3,2 artışla 499,5 milyon ton olacağı tahmin ediliyor.